Los resultados emitidos por el laboratorio nacional
corroboraron que el producto aprovechado en esa zona de litoral presenta
condiciones sanitarias óptimas.
La Paz, BCS.- Los
moluscos bivalvos que son extraídos en el municipio de Mulegé presentan
condiciones sanitarias óptimas para su consumo humano, tal cual lo demostraron
los análisis que el laboratorio nacional de Comisión de Control Analítico y
Ampliación de Cobertura (CCAyAC) recién hizo a muestreos tomados en zonas
litorales de aprovechamiento.
Así lo dio a
conocer la comisionada estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios,
COEPRIS, Blanca Pulido Medrano al señalar que los resultados emitidos por el
laboratorio nacional a las muestras de producto tomadas a finales de julio
determinaron que existe un florecimiento algal de tipo Prorocentrum micans, el cual
no representa un riesgo sanitario ya que no produce biotoxina marina
Luego de que se
hicieran publicaciones en redes sociales por una presunta marea roja en esa
zona del litoral sudcaliforniano, la COEPRIS realizo nuevos muestreos de
producto y agua de mar que desde el 28 de julio pasado fueran enviados al
laboratorio nacional, cuyos resultados indican que no existe riesgo sanitario
para el consumo de los productos de la zona en mención, aclaró.
La institución
estatal cuenta con un programa permanente para detectar la presencia de
florecimientos algales nocivos, conocidos comúnmente como mareas rojas, las
cuales pueden ser toxicas o no tóxicas, siendo las toxicas las que producen
biotoxinas marinas, detalló Pulido Medrano al añadir que cuando la COEPRIS
detecta un riesgo sanitario por la presencia de biotoxinas marinas, establece
inmediatamente las acciones necesarias para proteger la salud de la población.
Como resultado
de este monitoreo permanente, se tomaron muestras de agua de mar y producto
(moluscos bivalvos) en cinco zonas de la
Pacífico Norte (Estero La Bocana, La Bocana Oceánica, Bahía Ballenas, Estero El
Coyote, Estero El Cardón), cuyo análisis
encontraron que no existe riesgo sanitario para el consumo de los productos de
la zona en mención, enfatizó la funcionaria estatal al puntualizar el compromiso de la Secretaría
de Salud y de COEPRIS en BCS por proteger el bienestar de la población sudcaliforniana.