La institución realizó supervisiones
sanitarias a más de un centenar de productos y establecimientos.
La Paz, BCS.- Como parte de las acciones
desarrolladas para evitar riesgos sanitarios hacia la población, la Secretaría
de Salud en BCS llevó a cabo la cloración de más 142 mil litros de agua
almacenados en 21 depósitos que fueron utilizados para suministrar el vital
líquido a la población que acudió a zonas de esparcimiento, como son las playas
con mayor afluencia en la entidad, lo anterior durante la Semana Mayor.
Así lo dio a conocer la comisionada estatal
para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Blanca Pulido Medrano, al indicar
que la institución priorizó el desarrollo de determinaciones de cloro residual libre
en el agua utilizada por comercios fijos o semifijos, para constatar las
condiciones aptas del líquido.
Adicionalmente, se impartieron pláticas de
manejo higiénico de alimentos a 79 comerciantes y 181 asistentes, al tiempo en
que se distribuyeron frascos de plata coloidal para la desinfección de
comestibles, así mismo se llevaron a cabo verificaciones sanitarias a productos
comercializados en los espacios turísticos que tradicionalmente poseen la más
alta concurrencia.
En ese sentido, hizo un llamado a las
familias para fortalecer la prevención de enfermedades gastrointestinales, ya
que las altas temperaturas aceleran el proceso de descomposición de los alimentos
perecederos.
La titular de COEPRIS puntualizó que en el
operativo de Cuaresma, llevado a cabo desde el 12 febrero hasta el primero de
abril se suspendieron un total de 14 puestos semifijos que en su mayoría
vendían productos del mar en la vía pública en condiciones inadecuadas, así
como algunas purificadoras.
