Inician los Trabajos de Remodelación del Rastro Municipal de Loreto
Loreto, B.C.S.- La subsecretaria de bienestar y desarrollo
económico del XI Ayuntamiento de Loreto, Mirna Arce Murillo, dio el banderazo
de arranque a los trabajos de remodelación en el rastro municipal de Loreto.
Arce Murillo destacó que como se anunciara recientemente,
los trabajos se realizan con el objetivo de contar con unas instalaciones dignas
que cumplan con los requisitos de sanidad para el sacrificio de animales, garantizando
la producción de cárnicos de calidad para el consumo humano.
Esta acción se llevará a cabo con recursos aportados por el Fondo
de Aportaciones para Infraestructura Social Municipal (FAISMUN) bajo la
coordinación y supervisión de la dirección de obras públicas a cargo de
Florentino Robles Osuna, refirió la funcionaria.
Un beneficio adicional muy importante con el que contará el
renovado rastro municipal, dijo, es la instalación de un cuarto frio de alta
eficiencia. Este equipo permitirá almacenar piezas a muy bajas temperaturas para
cuando requieran ser consumidas o comercializadas por los productores.
Finalmente, la subsecretaria Arce Murillo afirmó que,
durante el desarrollo de las actividades, no se interrumpirá la operatividad
del rastro gracias a los preparativos realizados previamente por el personal de
esta dependencia.
